All day Tapas
Lunch, Borrel, Dinerkaart

Name: Bløsh Bloemendaal
Address: Hoge Duin en Daalseweg 5, Bloemendaal, 2061 AD
Telephone: 023 523 0270

Tapas proeverij met breekbrood · € 7,50
Hummus, muhammara en aioli.
Mix van olijven en augurken · € 6,00
Een feestje in een schaaltje.
Rundercarpaccio | truffelmayonaise | pijnboompitten | rucola | kappertjes | zongedroogde tomaat | Parmezaanse kaas · € 8,50
Deze carpaccio heeft alles: looks, smaak en die onweerstaanbare truffeltouch. Een echte influencer op je bord.
Burrata | tomatenchutney | cherrytomaat | serranoham · € 7,50
Als mozzarella en room een kind zouden krijgen, heet hij Burrata… En waren Serrano en Cherry zijn beste maatjes.
Chorizo · € 7,50
Chorizo. Maar dan zoals het hoort: luxe en boordevol smaak. Tapa met stijl!

Bloemkool met geroosterde hazelnoten · € 8,50
Een wereldreiziger: van currysaus in India tot Tahin in het Midden-Oosten!
Aubergine, met miso, crème fraîche en fetakaas · € 8,50
Deze aubergine is dol op de zoete kant van het leven (met granaatappel).
Geroosterde paprika’s, feta, knoflook en rode peper · € 8,50
Vurig, pittig en knoflookachtig verleidelijk. Paprika’s die weten hoe ze een feestje moeten bouwen.
Parmezaanse crème met gegratineerde garnalen · € 8,50
Garnalen in een warm chique jasje, met een onverwachte fruitige knipoog van mandarijn. Ze zijn de sterren van de show.
Lichte curry met basmatirijst · € 8,50
Een curry die voelt als een warme knuffel van groenten, zonder je te overweldigen.
Sappige short rib, BBQ-saus · € 9,50
Waarschuwing: deze ribs zijn zo sappig dat je BBQ-sausvingers niet kunt vermijden.
Rundergehaktballetjes met champignons · € 8,50
Dit gerecht is als een goed gesprek: sappig en aards.
Mals gestoofde runderwang in eigen jus · € 10,50
Zo zacht dat je je afvraagt of je het eigenlijk wel mag opeten… en dan doe je het stiekem toch ;-)
Mosselen met Tom kha kai soep · € 8,50
Mosselen met een vleugje avontuur. Geen idee wat Tom kha kai is? Dat maakt het des te spannender.
Calamares á la Andalusië met inktvisinkt · € 9,50
Calamares met stijl: knapperig aan de buitenkant, inktzwart cool aan de binnenkant.

Tagliatelle, ragout van rundvlees, ei en Parma kaas · € 7,50

Als comfortfood een Italiaanse filmster was,
zou dit gerecht de hoofdrol spelen.
Buonissimo

LUNCHPLANK VEGGIE · € 16,50
Pomodorisoepje | landbrood smashed avocado | oesterzwamkroket
LUNCHPLANK ZALM · € 16,50
Pomodorisoepje | landbrood zalm | gambakroketjes
LUNCHPLANK HETE KIP · € 16,50
Pomodorisoepje | landbrood hete kip | kroket